Süpermarketlerde yeni fiyat artışları "fırtınası" bekleniyor
Sıcak hava dalgası süpermarket raflarını da etkiledi. Eylül ayından itibaren yeni bir fiyat artışı dalgası bekleniyor.
Uluslararası piyasalarda işlem gören temel hammaddelerin artan maliyetleri, enerji ve ulaşım maliyetlerini yükselten genel jeopolitik istikrarsızlık ile birlikte tüketici fiyatları açısından "sıcak" bir sonbahara zemin hazırlıyor.
Piyasa şimdiden kahve fiyatlarında artış sinyali verirken, kakao maliyetindeki artışın da çeşitli gıda ürünlerinin fiyatlarını etkilediği belirtildi.
Süt ve Süt Ürünleri
Süt ürünleri, süt, portakal suyu, çay ve tereyağı geçen yıla kıyasla iki haneli oranlarda artış gösteriyor. Bu ürünlerde yapılacak zamların önümüzdeki aylarda tüketicilere yansıtılması bekleniyor.
Geçtiğimiz yıl uluslararası piyasalarda kahvenin fiyatı %67, kakaonun %159, sütün %19, süt ürünlerinin %12,1, portakal suyunun %40, çayın %20, tereyağının %65 ve kümes hayvanlarının %13,3 oranında arttığı hatırlatıldı.
Piyasa uzmanları, büyük ölçüde ithalata bağımlı olan Yunanistan ekonomisinde manevra alanının çok az olduğunun altını çizdi.
Ekonomi uzmanları, tüketicilerin Eylül ayından itibaren "acı" bir gerçekle daha karşı karşıya kalacağını ve kahveye yüzde 20 oranında zamın geleceği konusunda uyarılarda bulunuyor.
Basında yer alan haberlere göer kahve endüstrisi temsilcileri Vietnam'da kahve üretiminin azalması nedeniyle şimdiden %15-20 oranında fiyat artışları öngörüyor.
Bu yılki rekoltenin en az 5 milyon ton düşmesi ve bunun da aksamalara ve fiyat artışlarına yol açması bekleniyor.
Brezilya'daki don olayının üretimi önemli ölçüde azaltması nedeniyle yükselen kakao fiyatları nedeniyle gıda sektörü temsilcileri de benzer tahminlerde bulunuyor.
Çikolata ve içecek gibi bazı kategorilerde %10-20 arasında fiyat artışları öngörülüyor.
Öte yandan meyve suları ve süt ürünlerinde de fiyat artışları bekleniyor.
