Atina’da geleneksel Türk kahvaltısı tanıtıldı

Türkiye’nin Atina-Pire Başkonsolosu Işıl Işık Civelek’in ev sahipliğinde, konsolosluk rezidansında, Dünya Kahvaltı Günü kapsamında düzenlenen etkinlikte geleneksel Türk kahvaltısı ikram edildi.

Türk ve Yunan konukların misafir edildiği etkinlikte, zeytin, peynir, reçel, menemen, börek, tahin, bal, domates, salatalık, yumurta, sucuk, simit, kuru kayısı gibi geleneksel Türk kahvaltısının temel öğelerinden oluşan bir masa kuruldu.

Konuklar, geleneksel Türk kahvaltısında yer alan zengin çeşit ve lezzetlerin yanı sıra demleme Türk çayını da deneyimleme fırsatı buldu.

Başkonsolos Civelek, AA muhabirine, Dünya Kahvaltı Günü çerçevesinde Türk kahvaltısını tanıttıklarını belirterek, şunları söyledi:

"Kahvaltı Türkler için sadece karın doyurmak anlamına gelmiyor. Aynı zamanda sosyalleşme, bir araya gelme, bütün duygu ve düşüncelerini paylaşmak için de önemli bir vesile. Biz de bugün tüm konuklarımızla bu deneyimi beraber yaşayalım istedik ve onları da burada ağırlamaktan çok büyük mutluluk duyuyoruz."

Konuklardan yazar Hrisa Spiropulu, ilki 1976’da olmak üzere birçok kez Türkiye’ye seyahatte bulunduğunu belirterek, "Türk kahvaltısı mükemmel. Çok zengin ve bu beni ilk andan beri çok etkilemiştir. Beni etkileyen sadece Türk mutfağının kahvaltısı değil tüm öğünler çok çeşitli ve çok lezzetli." diye konuştu.

En çok Ordu’nun yemeklerini beğendiğini kaydeden Spiropulu, Ordu ziyaretindeki çorbaları ve sarmaların kendisi için ayrı bir yeri olduğunu ve bu lezzetleri hep özlemle andığını aktardı.

Spiropulu, Türkiye’ye dair aklında kalanlar için, "Hatıralarım genellikle bu lezzetler ve kokularla ilişkili." dedi.

AA